老健センターささおかより 「ささおか通信・3月」を発行しました！
今回のテーマは､「イベント食（ひな祭り）」
　　　
季節をお食事でも感じていただけるよう、イベントに合わせてお食事を提供させていただいております。
3月のイベント食をご紹介いたします。
　　　　　


3月3日(金) 昼食  ～ イベント食 ひな祭り ～
【献立】
・ひなちらし寿司
・木の芽和え
・清し汁
・三色甘酒ゼリー



"ひな祭りの伝統料理には、
ちらし寿司、はまぐりのお吸い物、ひなあられ、菱餅、白酒があります。
日本において、女の子が健やかな成長を祈る節句の行事ですが、
ちらし寿司の食材である、海老「腰が曲がるまで長生きできますように」　
レンコン「先の見通しが良くなりますように」　豆「健康でマメに働く」
　錦糸卵「財宝がたまる」長寿や幸福など沢山の思いが込められています。
今回は『お内裏様とお雛様の意味を込め『雛ちらし寿司』にして見たそうです。"



雛ちらし寿司と三色甘酒ゼリーは、とても好評でした！！

新型コロナウイルス感染拡大防止のため今後も感染対策を行いながら、
季節を感じていただけるような取り組みを行い、​​​​​​みなさまに楽しんでいただけるサービスを提供します。
老健センターささおか　広報委員会

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