デイサービス草ヶ江より『くさがえ通信・12月号』を発行しました！

先月のご様子をご紹介させていただきます。
今月の回想法は体験型としまして「干し柿作り」を行ないました。
干し柿の手順から案内をし、実際に渋柿をむいてもらいました。


① 干し柿の講義　② 実技　　

　　

 


【写真①】



【写真②】
今では包丁を扱う事もなくなったとの話でしたが
そこは長年 家事を行ってこられた方々、いざ包丁を握ると職員の心配をよそめに 手際よくむかれ時間が余るほど･･･




【写真③】



【写真④】



【写真⑤】



【写真⑥】

むいた渋柿は紐でつるしジュクされるのを待つばかりです。
今ではこのような感じに･･･ 美味しくいただけるのを待つばかりで楽しみにしております。


　　

【写真⑦】
 

これからもみなさまの活動、また催しを掲載して参ります。