2021.12.16お知らせ
「くさがえ通信 ・12月号」発行しました!
デイサービス草ヶ江より『くさがえ通信・12月号』を発行しました!
先月のご様子をご紹介させていただきます。
今月の回想法は体験型としまして「干し柿作り」を行ないました。
干し柿の手順から案内をし、実際に渋柿をむいてもらいました。
① 干し柿の講義 ② 実技
【写真①】
【写真②】
今では包丁を扱う事もなくなったとの話でしたが
そこは長年 家事を行ってこられた方々、いざ包丁を握ると職員の心配をよそめに 手際よくむかれ時間が余るほど・・・
【写真③】
【写真④】
【写真⑤】
【写真⑥】
むいた渋柿は紐でつるしジュクされるのを待つばかりです。
今ではこのような感じに・・・ 美味しくいただけるのを待つばかりで楽しみにしております。
【写真⑦】
これからもみなさまの活動、また催しを掲載して参ります。