老健センターささおかより「ささおか通信」を発行しました！
　　　
季節をお食事でも感じていただけるよう、イベントに合わせてお食事を提供させて頂いております。
8月のイベント食をご紹介いたします。　

8月1日（木）　郷土料理～福岡～
＜献立＞
御飯
がめ煮
焼き明太
あちゃら漬
抹茶ゼリー



☆イベントについて☆
福岡の郷土料理には、私達に馴染みの多い料理があります。
あちゃら漬とは刻んだ季節の野菜に赤唐辛子を加えた爽やかな甘みと酸味の酢の物です。
お盆の時期などによく作られる福岡の郷土料理で「あちゃら」と呼ばれる由来は
ポルトガル語で「漬ける」を意味する「アチャール」が語源と言われています




感染拡大防止のため今後も感染対策を行いながら、季節を感じていただけるような取り組みを行い、​​​​​​みなさまに楽しんでいただけるサービスを提供します。
老健センターささおか　広報委員会

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